Tom Staremperor mi poslal zajímavý recept s přáním, abych ho zde uveřejnila -> tož tak činím a přeji dobrou chuť! ;-)

 

Vepřový ramen (豚肉ラメン)

Přísady
• 2 balíčky (Kostky) jakýchkoliv Ramen nudlí
• 2 vajíčka
• Několik plátků opékaného vepřového
• Krájený pórek nebo cibule (nejlépe zelená cibule)
• bujón
• Sójová omáčka na dochucení

Postup
Uvařte vejce natvrdo. Uvařte nudle podle instrukcí na balení, při vaření přidejte bujón. Slijte a vývar i nudle uchovejte odděleně. Nakrájejte vejce na půlky. Opečené vepřové nakrájejte na kousky dle vašich preferencí.

Podávejte v miskách – vložit nudle, nahoru na ně vepřové a vejce, zalít vývarem až bude hladina zároveň s nudlemi, dochuťte sojovou omáčkou a posypte pórkem/cibulí, lze přidat i další zeleninu (mrkev, paprika, česnek…)

Nejlépe jíst hůlkam.